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全国人大代表陈柏蓉:推动酿酒产业传承与创新,构建酒业文化新生态
2026-03-06    

  3月5日,第十四届全国人民代表大会第四次会议开幕会在北京举行。全国人大代表、国家一级品酒师、舍得酒业技术研究院酒体设计师陈柏蓉,今年聚焦酒业高质量发展,建议推动酿酒产业传承与创新,为构建具有中国特色、时代特征、国际视野的酒业文化新生态建言献策。

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  近年来,白酒行业在提炼核心文化符号、打造经典文化IP、延伸酒文化产业链等文化建设上,已取得阶段性成效,但仍面临着文化挖掘不足、转化创新乏力、文化表达趋同等挑战。

  陈柏蓉建议,构建创新生态体系,设立文化创新基金,推进酒旅、酒+文创融合及建立校企联合实验室;加强品牌文化建设,实施差异化定位,创新国际表达并拓展海外传播阵地,着力提升中国酒文化国际影响力;强化人才支撑,激发人才创新活力。

  如何借政策东风,加快酿酒产业的传承与创新发展,成为驱动行业转型升级、跨越周期的重要课题。

  陈柏蓉建议,系统保护古法工艺与文化遗产,深度挖掘文化内涵并进行价值转化,坚守传承根基,守护历史经典核心价值;推动数智化转型升级,提升技术创新与品质升级,强化创新驱动,激活历史产业新动能;构建国际化标准体系,拓展全球布局,提升国际文化话语权;建立跨部门协调机制,加强质量监管与品牌保护,强化保障措施,优化产业发展生态。

来源:新华网


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